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气温回暖 时令春鲜上市

2019/3/19 9:12:00
                                 来源:无锡博报客户端  2019-03-17
        随着天气的转暖,春笋、马兰、荠菜、香椿等春季时鲜蔬菜开始陆续上市,让市民一饱口福。春笋对于无锡市民来说,实在熟悉不过,鲜香脆嫩的口味一直备受市民喜爱,很多市民随口就能报出几种烧法来。
        除了春笋以外,荠菜、马兰等也是春季主打的蔬菜品种,相对独特的气味,较高的营养价值,以及本身具有的药用价值,使它们也成为了市民餐桌上的佳品。
        而马兰也可以制作成马兰拌豆腐干、马兰炒大蒜等菜品,采访中记者了解到,目前上市的马兰都是大棚里种植的。
        记者 王婧 说:“除了我们前面介绍的品种以外,芦蒿、螺蛳这些时鲜也已经大量上市,春季中最美味的时间已经到来,市民也可以一饱口福。”

  

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